СЫР С ТРЮФЕЛЕМ с голубой благородной плесенью
СОСТАВ: молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения - химозин, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti.
Рекомендации
Сыр «Горгонзола» обладает мягким, насыщенным вкусом и ярким, характерным ароматом. Пользуется большой популярностью благодаря своей способности сочетаться и создавать оригинальные вкусовые комбинации с самыми разными продуктами. Сочетание сыра «Горгонзола» и груши является общепризнанной кулинарной классикой.
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью MonBlu «Ольденбургер» рекомендуется:
- Для горячего и холодного применения
- Для приготовления закусок и салатов, пасты и пиццы, рыбных и мясных блюд, соусов и десертов
Белки / на 100 г.
19 г
Жиры / на 100 г.
28 г
Углеводы / на 100 г.
0 г
Энергетическая ценность / на 100 г.
328 ккал/ 1359 кДж
Рекомендации
Сыр «Горгонзола» обладает мягким, насыщенным вкусом и ярким, характерным ароматом. Пользуется большой популярностью благодаря своей способности сочетаться и создавать оригинальные вкусовые комбинации с самыми разными продуктами. Сочетание сыра «Горгонзола» и груши является общепризнанной кулинарной классикой.
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью MonBlu «Ольденбургер» рекомендуется:
- Для горячего и холодного применения
- Для приготовления закусок и салатов, пасты и пиццы, рыбных и мясных блюд, соусов и десертов
