СОСТАВ: молоко пастеризованное, соль пищевая, наполнитель (черный трюфель), ароматизатор "трюфель", молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicilliumroqueforti.

Рекомендации

Сыр с голубой плесенью с трюфелем – это высокая гастрономическая ценность и широкие

возможности применения. Великолепен в качестве самостоятельной закуски. Станет украшением сырной тарелки, сочетается с фруктами и ягодами. С этим сыром можно приготовить отличные бутерброды или бургеры. Прекрасно подойдет для добавления в салаты, пасту и горячие блюда, обогащая вкус и делая их более интересными и сложными. 

Сыр с голубой плесенью с трюфелем MonBlu «Ольденбургер» рекомендуется:

• Для горячего и холодного применения
• Универсальное использование - канапе, оригинальные закуски, бургеры, салаты, паста
• Заслуживает особого места на сырной тарелке или шведском столе
• Идеальная закуска